www.9676944.com:标签规范急需引起多方注意,最新婴幼儿配方奶粉标签规范

食品标签不仅是向消费者传递产品信息的载体,也是向消费者提供食品信息和特性的说明。对食品标签、食品营养标签的管理,能够让消费者直观了解包括食品营养组分、特征等在内的信息,引导消费者合理选择预包装食品,既是维护消费者权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全科学管理的需求。然而,在食品市场中,散装食品无标签、乳制品标签含糊、进出口标签不规范等问题十分明显,急需要引起重视。

婴幼儿奶粉一直是婴幼儿食品安全的重中之重,近日国家食药监发布了《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》,其中标签中不能出现“零添加”、“母乳化”等字样,督促婴幼儿配方奶粉遵守行业规范,维护消费者合法权益。

散装食品标签

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近期,有媒体调查发现,现在许多超市都会把一些散装食品提前称重装袋,摆放在一边,以方便消费者选择购买。这些装袋食品一般只在外面贴一个价签,并无其他信息。大多数消费者对此都习以为常,但食品安全方面的专家却表示,超市这样做并不规范,涉嫌违规。

通知要求,婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确,不得利用字号大小或色差误导消费者;不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;在配料表和营养成分表方面,标注方式应按照GB
28050—2011中营养成分的表达方式进行标示;应当标注食品生产许可证编号等应当载明的事项;应对按照食品安全标准不应在产品配方中含有的物质,不得以“零添加”、“不含有”等字样强调;不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述;标签上不得使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表达。

标签不规范,极有可能引发安全问题,损及消费者权益。比如茶叶,基于饮茶习惯和产业特点,散茶现包现装零售还比较普遍。销售商一般都是从外面购进包装盒、包装袋,或者提前印好日期,或者自己配备喷码机,根据需要随时打印生产日期。如果消费者买茶是自己消费,那么商家就拿出预先打好日期的包装好的茶;如果是送礼用,商家可能会让消费者现选包装,现打日期。这种做法明显存在日期随意标注的问题,一些商家就会偷偷把陈茶当新茶卖、过期变质的茶当好茶卖这样的猫腻。

通知全文如下:

乳制品标签

局办公厅关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知

我国各地食品药品监管部门在食品安全日常监管中发现婴幼儿配方乳粉标签标识在产品名称、标示内容、含量和功能声称等方面违反法律法规及不规范现象仍十分突出。标签标识夸大宣传、声称等乱象造成了婴幼儿配方乳粉市场的混乱,也给消费者选购婴幼儿配方乳粉造成困难。近期,食品药品监管总局办公厅发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》。

食药监办食监一〔2016〕168号

日前,各地食品药品监管部门陆续开展婴幼儿配方乳粉标签标识监督检查活动,规范婴幼儿配方乳粉标签标识。安徽省将检查分为动员部署、自查整改、检查规范和总结验收四个阶段,将以从事婴幼儿配方乳粉经营业务的企业为重点检查对象,以生产婴幼儿配方乳粉的包装车间、成品仓库,经营婴幼儿配方乳粉的商场超市、批发市场、母婴店等为重点检查场所,全面推动婴幼儿乳粉包装的规范。

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:

进出口食品标签

《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《乳品质量安全监督管理条例》《食品标识管理规定》等法律法规及今年10月1日施行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》均对婴幼儿配方乳粉标签标识使用作出明确规定。近期,各地食品药品监管部门在食品安全日常监管中发现婴幼儿配方乳粉标签标识在产品名称、标示内容、含量和功能声称等方面违反法律法规及不规范现象仍十分突出。为进一步规范婴幼儿配方乳粉标签标识,为婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作奠定良好基础,更好地维护广大消费者的合法权益,总局决定近期开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作。现就有关要求通知如下:

除了散装食品标签和备受关注的乳制品标签,进口食品标签也是我国食品市场管理和企业生产中的重要指数。这主要体现在两个方面,第一,出口产品与出口国食品标签规范的协调适应,第二,进口产品标签内容信息与我国食安检测标准的契合。进出口食品标签的规范在国际食品贸易中的地位在不断提高,相关食品生产或食品包装企业必须予以高度重视,以避免不必要的损失。

一、各地要按照《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》《食品标识管理规定》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等法律法规和《食品安全国家标准
预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)、《食品安全国家标准
预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)、《食品安全国家标准
预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432—2013)、《食品安全国家标准
婴儿配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全国家标准
较大婴儿和幼儿配方食品》(GB
10767—2010)等食品安全国家标准,并参照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》申请材料项目与要求对婴幼儿配方乳粉的标签标识开展规范和监督检查工作。

日前,加拿大发布食品药品条例修正案,针对食品标签机营养标签进行了修订,其中涉及营养素摄入量、过敏原标示、食品色素、小包装等多个方面的规定。对此,我国地方食药监部门及时向食品生产企业进行反馈引导,漳州检验检疫处就第一时间通知了罐头食品出口企业,并对标签的符合性作抽查和最后核实。年尾时期,我国居民进口酒消费量在增加,未来确保市场秩序保障消费者权益,青岛展开进口酒类产品检查。其中,查获了多批无中文标识的进口酒,而对进口酒销售均要求有符合法律要求的中文标签。

二、婴幼儿配方乳粉生产企业要对照法律法规及食品安全国家标准,对本企业的婴幼儿配方乳粉标签标识开展自查。主要检查以下几个方面,一是产品名称方面,婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确,不得利用字号大小或色差误导消费者;二是原辅料来源方面,不得使用“进口奶源“、”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;三是配料表和营养成分表方面,其标注方式应按照GB
28050—2011中营养成分的表达方式进行标示;四是标示内容方面,婴幼儿配方乳粉的标签标识应当标注食品生产许可证编号等应当载明的事项;五是含量声称方面,对按照食品安全标准不应在产品配方中含有的物质,不得以“零添加”
“不含有”等字样强调;六是功能声称方面,不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述;七是标签中存在的夸大、误导或未经证实的其他方面问题,以及标签上不得使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表达。

编者小结:

三、婴幼儿配方乳粉经营者要建立进货查验记录制度,查验婴幼儿配方乳粉的标签标识,保证包装完好,并按照保证食品安全的要求贮存。销售的进口婴幼儿配方乳粉,应当有中文标签和中文说明书,标签、说明书应当符合我国有关法律法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

2016年以来,加拿大、美国、澳大利亚、泰国等多个国家都对食品标签进行了规范,我国也推出了相应的条例,来维护进口食品及国产流通食品的市场秩序,为国民安全饮食提供保障。从散装食品的无标签隐患、乳制品标签检查力度增强、进出口食品标签重视度提高,我们可以看到,在食品工业快速发展、食品安全意识强化时期,食品包装在带领食品产业走向更加规范、有序的阶段。

四、自本通知下发之日起3个月内,婴幼儿配方乳粉生产经营者要严格按照有关要求开展自查自纠,自查过程中发现生产经营的婴幼儿配方乳粉标签标识明显不符合《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》《食品标识管理规定》等法律法规和食品安全国家标准规定的,要立即停止生产经营,做好相关记录,并及时向生产经营所在地食品药品监管部门报告;对于婴幼儿配方乳粉标签标识不符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等有关规定和要求的,食品生产经营者应当提出整改计划和方案。婴幼儿配方乳粉生产经营者要在自查整改结束后15日内将相关情况向所在地食品药品监管部门报告。向中国出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业亦应遵照上述有关规定,通过在中国的销售代理商将自查整改情况报代理商所在地食品药品监管部门。

食品标签是食品流通的身份证,随着消费升级和消费意识转变,人们将更加关注标签信息,这其实食品生产企业和食品包装企业,当重新审视标签的巨大作用。尽管,我国已经已经拥有了较为完备的包装生产线,具备包装机、灌装机、封口机、贴标机等一系列设备,但是,包装行业在新潮流新标准中也面对着诸多改变,需要应势而为。

五、各级食品药品监管部门要以婴幼儿配方乳粉生产企业、主要从事婴幼儿配方乳粉经营业务企业等为重点检查对象,以生产婴幼儿配方乳粉的包装车间、成品仓库,经营婴幼儿配方乳粉的商场超市、批发市场、母婴店等为重点检查场所,对婴幼儿配方乳粉标签标识进行监督检查。重点检查婴幼儿配方乳粉标签标识的产品名称、标示内容、含量和功能声称等问题,严厉打击虚假标注婴幼儿配方乳粉生产日期、保质期等欺诈行为,生产经营营养成分不符合食品安全国家标准及利用食品标签标识分装、伪造冒用他人品牌生产销售婴幼儿配方乳粉等违法行为。

关键词:食品生产包装

六、对于生产经营的婴幼儿配方乳粉标签标识不符合《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》《食品标识管理规定》等法律法规和食品安全国家标准规定的,由县级以上食品药品监管部门责令改正,拒不改正的,根据违法情况,作出行政处罚;对于利用食品标签标识制假售假等严重违法行为,涉嫌犯罪的,移送司法机关追究刑事责任。在检查过程中发现的不正当竞争、虚假广告等问题,要移交相关主管部门查处。中国乳制品工业协会要发挥行业协会作用,组织开展“清洁标签”行动,加强有关婴幼儿配方乳粉标签标识的法律法规、食品安全国家标准及规范性文件的宣传贯彻培训,督促婴幼儿配方乳粉生产经营企业对照法律法规、食品安全国家标准及规范性文件的要求开展自查整改。

七、各省级食品药品监管部门要制定严格周密的工作方案,确定工作要求、实施步骤、治理重点、检查措施,积极开展监督检查工作。要畅通举报投诉渠道,认真处理消费者的投诉、举报,督促生产企业改进标签标识,形成合理有效的社会监督机制。各级食品药品监管部门要主动公开查处的案件信息,及时通报工作中发现的风险信息和隐患问题,并及时向本级政府和上级食品药品监管部门报送相关信息。请各省级食品药品监管部门于2017年6月30日前将监督检查工作情况报送总局食监一司。

婴幼儿奶粉一直是婴幼儿食品安全的重中之重,近日国家食药监发布了《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》,其中标签中不能出现“零添加”、“母乳化”等字样,督促婴幼儿配方奶粉遵守行业规范,维护消费者合法权益。

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通知要求,婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确,不得利用字号大小或色差误导消费者;不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;在配料表和营养成分表方面,标注方式应按照GB
28050—2011中营养成分的表达方式进行标示;应当标注食品生产许可证编号等应当载明的事项;应对按照食品安全标准不应在产品配方中含有的物质,不得以“零添加”、“不含有”等字样强调;不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述;标签上不得使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表达。